Descrizione
“Nutrire il pianeta? Il ruolo dell’Europa nello sviluppo economico e alimentare mondiale” è un saggio a cura di Paolo Borghi e Aurelio Bruzzo. Pubblicato nel 2016, fa parte della collana Nuovi Quaderni del CDE di Ferrara.
Disponibile presso Jovene Editore:
Conosci gli autori
Paolo Borghi, professore ordinario di Diritto alimentare e di Diritto agrario dell’Unione europea presso l’Università di Ferrara e avvocato specializzato, assiste e fornisce consulenza legale a importanti operatori del settore alimentare, in Italia e all’estero (Germania, Portogallo, Cina).
Aurelio Bruzzo, professore ordinario di Politica economica presso l’Università degli Studi di Ferrara. Insegna Economia urbana e regionale al Dipartimento di Economia e Management, nonché Politica economica al Dipartimento di Giurisprudenza.